问答题

果实主要分为（）？

答案：仁果类===浆果类===核果类===

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果蔬中水分的主要作用有（）？

答案：水能溶解一部分干物质，所溶解的干物质通过物理、化学反应使果蔬具有丰富的营养和特殊风味。===水分是果蔬中微生物滋生的有利...

含花青素之果实与（）接触时会变为蓝色或蓝紫色

答案：锡盐===