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单项选择题
以下属于餐中传菜禁忌事项的是()
A.上菜不报菜名
B.顾客询问爱答不理,面对顾客冷脸相对
C.站立时倚靠
D.单手各托一个托盘
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问答题
华盛顿中心区城市设计属于片区级城市设计
答案:
错误。华盛顿中心区的城市设计属于国家级的城市设计。华盛顿特区(Washington, D.C.)是美国的首都,其城市规划...
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单项选择题
排号叫号的注意事项()
A.按照顾客实际人数准确取号
B.随时疏导顾客围堵
C.指引顾客自助扫码取号
D.告知顾客随时关注排队进度情况以免过号
E.传菜岗
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