问答题

羊杂是羊心、养肝、羊肚等羊副产品的混合品（）

A.正确
B．错误

答案： B．错误羊杂通常是指羊的内脏，如羊心、羊肝、羊肺、羊肚等混合在一起的食品，而不是“养肝”。这里的“养”字可能是输入错误，...

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【判断题】从事生产经营活动，必须把安全放在首位。

答案：正确

单项选择题

下列属于猪肉保鲜的方法的是（）

A.冷藏保鲜
B．冷冻保鲜
C．冰盐水保鲜
D．干冰保鲜