单项选择题

膳食中的亚油酸大部分来源于植物油,EPA和DHA存在于鱼油中,有助于降低血液中胆固醇含量（）

A.正确
B．错误

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问答题
诊断胰腺炎时，血清淀粉酶比尿淀粉酶要升高的快，有临床诊断意义（）
A.正确
B．错误
答案：B．错误在急性胰腺炎的诊断中，血清淀粉酶和尿淀粉酶的水平通常都会升高。但是，尿淀粉酶的升高往往比血清淀粉酶来得晚，因为尿...
问答题
水果味的蛋**,每勺约15g,提供80%的优质蛋白（）
A.正确
B．错误
答案：B．错误解析：蛋**通常指的是蛋白粉，是一种健身和运动营养补充品。优质蛋白指的是蛋白质的氨基酸组成接近人体需要，易于...