单项选择题

西餐摆台时，在装饰盘上方平行摆放甜品叉和甜品勺，要求（）

A.叉上勺下
B．叉下勺上
C．叉头朝右
D．勺头朝左

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单项选择题

混凝土的自由倾落度不宜超过（）。

A、2m
B、3m
C、4m
D、5m

单项选择题

属于植物类餐巾花造型的有（）

A.金鱼
B．荷花
C．竹笋
D．花篮