单项选择题

食物在口腔内受唾液的作用主要是发生物理性变化，基本没有化学型消化作用（）

A、正确
B、错误

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赵先生，男，45岁，汉族，山东籍人，某大型商场市场部经理。身高175cm，体重95kg，血压140/80mmHg，饮食以荤食为主，爱吃面点甜食、油炸食品，很少食蔬菜水果。由于近五年工作应酬较多，常出去宵夜且大量饮酒。平时以车代步，周末休息日赵先生喜欢在家睡觉、看电视，几乎不出门，很少进行体育活动。

答案： 1.赵先生进行健康管理的策略是（）
A.生活方式管理
B.需求管理
C.疾病管理
D.残...

陶先生档案记载，男，45岁，汉族，教师，身高175cm，体重98Kg，血压145/88mmHg，饮食偏咸，有15年饮酒史，有50年烟龄，很少参加体育运动。父亲因冠心病去世，母亲健在，患高血压病。

答案：根据以上情况请回答以下各题：
1.根据陶先生的情况搜集健康评估信息，可选择何种收集资料的工具？将答案写在题后的括...