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问答题
检验食物中是否含淀粉滴几滴碘酒看是否变成蓝色（）
A.正确
B．错误
B．错误
答案：
碘酒中的碘与食物中的淀粉反应会形成一种蓝色复合物，这个现象称为碘反应。因此，如果在食物上滴加碘酒后出现蓝色，可以说明食物...
