问答题

温度、滴定酸度、pH等可作为CCP的关键限值。

答案：是的，温度、滴定酸度、pH等确实可以作为关键控制点（Critical Control Point，简称CCP）的关键限值...

你可能感兴趣的试题

单项选择题

下列物质哪种收缩血管的作用最强（）

A.血管紧张素
B．内皮素
C．白三烯
D．TXA₂
E．PGI₂

单项选择题

有关钙超载导致再灌注损伤的机制无哪一项（）

A.细胞膜损伤
B．线粒体膜损伤
C．蛋白激酶激活
D．细胞内酸中毒
E．胞膜Na⁺/Ca²⁺交换增加