单项选择题

醛类是啤酒中不受欢迎的呈味羰基化合物。目前,啤酒中被检出的醛类物质已经有20余种,其中,对啤酒风味影响较大的为()

A.甲醛、乙醛
B.乙醛和楝醛
C.反2工桥骼、献能
D.片醛、乙醛
微信扫码免费搜题