单项选择题

政府在2015年食品安全重点工作安排中以“问题清单”突出监管重点,治理餐桌污染。但也有人说:“安全的食品是生产出来的,不是监管出来的。”对此观点有不同的评价,恰当的说法是:

A. 该说法正确,食品安全问题的解决要靠企业守法和自律
B. 该说法错误,食品安全问题的解决要靠政府监管
C. 该说法片面,食品安全问题的解决既要靠政府监管,又需要企业加强自律
D. 该说法错误,解决食品安全问题的治本之策是加强国家宏观调控
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