关于营养素与胃癌的关系，说法错误的是（ ） A. 蛋白质摄入过高或过低均会促进胃癌肿瘤的生长 B. 脂肪的摄入量与胃癌的死亡率呈负相关 C. 高蛋白膳食无促进胃癌作用 D. 维生素C通过清除自由基起抗胃癌作用