问答题

粮谷类蛋白质的第一限制氨基酸是 ,豆类、花生、牛乳和肉类蛋白质的第一限制氨基酸为

答案: 粮谷类蛋白质的第一限制氨基酸是赖氨酸(Lysine),而豆类、花生、牛乳和肉类蛋白质的第一限制氨基酸为蛋氨酸(Methi...
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