法院审理一起故意杀人案时，被告人石某称因侦查人员刑讯逼供不得已承认犯罪事实，并讲述受到刑讯逼供的具体时间。公安机关为证明侦查讯问程序合法，当庭播放了有关讯问的录音录像，并提交了书面说明。关于该录音录像的证据种类，下列哪一选项是正确的？（ ） A. 犯罪嫌疑人供述和辩解 B. 视听资料 C. 书证 D. 物证