问答题

如果要了解一所幼儿园幼儿的膳食结构，应采用下列哪种方法（）

答案： A、24小时回顾法
B、膳食史法
C、记账法
D、面对面调查法
正确答案：记账法

你可能感兴趣的试题

有关膳食调查方法的表述中不正确的是（）

答案： A、回顾法是询问调查对象过去24小时实际摄食情况
B、膳食史法询问过去一段时间一般的膳食模式
C、记账法...

某儿童一日摄入的蛋白质为42.6g，脂肪为63.0g，碳水化合物218.3g，膳食中脂肪的能量比例为（）

答案： A、35%
B、36%
C、36.2%
D、37%
正确答案：35%