问答题

有三个食品，其水分活度分别是0.18、0.62和0.86，请分析这些食品的贮存性和烹饪中应该采用什么加工方法来保持或改善它们的食用品质。

答案：水分活度（Aw）是食品中水分活性的度量，它表示食品中水分可利用的程度，用于预测微生物生长的可能性和食品的贮存稳定性。水分...

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注册会计师正在对被审计单位的人力资源与工薪循环进行审计,下列属于对工薪账项实施实质性程序的是()。

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C.将工时卡与工时记录等进行比较
D.检查工薪记录中有关核准的标记

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公开招标最低有效投标分供商数量（）

A.2N+2
B．2N+1
C．N+1
D．N+2