问答题

船员服务簿记载的事项发生变更，需要到海事管理机构办理变更手续（）

A.正确
B．错误

答案： A. 正确船员服务簿是记录船员海上服务经历和资历的重要文件，其中记载的事项包括船员的基本信息、海上服务经历、专业技能等。...

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单项选择题

牛奶、啤酒、果酒和酱油一般采用（）消毒。

A、连续加压灭菌法
B、间歇灭菌法
C、巴氏消毒法
D、常规加压法

尿素既可以充当酸，也可以充当碱。

答案：正确。尿素（化学式为CO(NH₂)₂）是一种有机化合物，它在水溶液中可以表现出两性性质，即它既可以接受质子（H⁺）表现出...