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单项选择题
太仓式肉松工艺流程对的是（ ）
A、原料肉的选择与整理→配料→煮制→炒松→炒压→搓松→跳松→拣松→包装
B、原料肉的选择与整理→配料→煮制→炒压→炒松→搓松→跳松→拣松→包装
C、原料肉的选择与整理→配料→煮制→炒压→炒松→跳松→搓松→拣松→包装
D、原料肉的选择与整理→配料→煮制→炒压→搓松→炒松→跳松→拣松→包装
B、原料肉的选择与整理→配料→煮制→炒压→炒松→搓松→跳松→拣松→包装
C、原料肉的选择与整理→配料→煮制→炒压→炒松→跳松→搓松→拣松→包装
D、原料肉的选择与整理→配料→煮制→炒压→搓松→炒松→跳松→拣松→包装
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