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以下关于食物营养质量指数(INQ)正确的说法是( )。 A. INQ=1表明食物提供营养素的能力与提供能量的能力相当 B. INQ≥1的食物营养价值低 C. 同一种食物对不同人群的营养价值是相同的 D. 酱牛肉的蛋白质INQ>1说明酱牛肉蛋白质营养价值低
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熵是混乱度(体系微观状态数或热力学几率)的量度,下列结论中不正确的是:
A.同一种物质的
B.同种物质温度越高熵值越大
C.分子内含原子数越多熵值越大
D.0K时任何纯物质的熵值都等于零
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