问答题

蒙古族民歌中的（）已被列入《人类口头与非物质文化遗产名录》。

答案： A、嘎达梅林
B、短调
C、长调
D、江格尔
正确答案：长调

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（）的《史记》被鲁迅誉为“史家之绝唱，无韵之离骚”。

答案： A、杜甫
B、韩愈
C、司马迁
D、李白
正确答案：司马迁

下列四种口味特点中，有属于浙菜风味的是（）。

答案： A、调味多用三椒
B、以清鲜味真取胜
C、汤菜占重要地位
D、原锅上桌，原汁原味
正确答案：以清鲜味真取胜