判断题

一般情况下，煮粥是用急火煎沸，慢火煮至成粥的办法。

答案：正确

你可能感兴趣的试题

滋补类药物及质地坚硬厚实的药物，煎煮时间不宜过长。

答案：错误

药粥不能像普通的粥那样随意食用，而必须要讲究药物的对症原则，不可盲目食用。

答案：正确