问答题

据历史文献记载在大禹治水时代竹就被食用。

答案：对===错

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白居易《养竹记》认为贤人和竹子有相通之处，指出竹子具有（）的品质。

答案：本固===性直===心空===节贞

元、明、清三代的竹笋的培育和利用加工技术水平不断提高，形成许多地方特色的竹笋名特产品，较为有名的有（）等。

答案：浙江省的天目笋干===湖南省的邵阳玉兰片===福建省的“明笋”和箓笋干===云南省的卤细笋