单项选择题

下列关于单细胞蛋白的叙述，正确的是（） A.
是微生物细胞中提取的蛋白质 B.
是通过发酵生产的微生物菌体 C.
是微生物细胞分泌的抗生素 D.
单细胞蛋白不能作为食品

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单项选择题

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A、正确
B、错误

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