问答题

测定酶活力时，通常以底物浓度小于多少时测得的速度为反应的初速度

答案： 5％

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某酶今有四种底物，其Km值如下，该酶的最适底物为

答案： S4：Km＝0.1×10-5

6.某酶遵循Michaelis-Menten动力学，因此在双倒数作图中酶对底物的米氏常数就是直线答（）

答案： ③在横轴上的截距的绝对值倒数