问答题

点心中加砂糖的目的是为了提高食品的甜味、保存性和营养价值。()

此题为判断题(对，错)。

答案：对。砂糖在点心中的作用主要有以下几点：1. 提高甜味：砂糖是甜味的主要来源，可以增加食品的口感和风味。2. 保存性：砂糖...

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A、两粒扣
B、三粒扣
C、一粒扣
D、四粒扣此题为多项选择题。

单项选择题

（B、硫的有机物发酵腐败）可能产生硫化氢，从而引发硫化氢中毒（）

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B．硫的有机物发酵腐败
C．不通风的下水道