判断题

大数据处理的基本流程是数据抽取与集成、数据分析、数据解释和展现。()

答案：正确

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多项选择题

浆皮面团又称提浆面团、糖皮面团，面团的组织细腻，具有一定的（）的特点。 A.
韧性
B.
筋性
C.
糯性
D.
可塑性

切削液的种类很多，按其性质，可分为三大类：水溶液、[填空(1)] 、切削油

答案：乳化液