多项选择题

有关红茶的描述，正确的是：

A．红茶的特点是红汤红叶。
B．红茶主要分为小种红茶、工夫红茶，红碎茶。
C．红茶属于全发酵茶。
D．红茶的发酵程度必须要达到100%。

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在非正常条件下，顶部最高操作压力大于等于0.1MPa的压力容器应设置可靠的安全泄压措施。（）

A.正确
B.错误

单项选择题

（）是“新工科”工程人才的突出特征。

A．知识交叉融合
B．实践能力
C．掌握信息技术
D．创新思维和能力