单项选择题

以下（），不属于菜肴的质感

A.嫩感
B．鲜甜
C．爽脆
D．酥化

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单项选择题

【单选题】( )是核酸生物合成的代谢物,也是红细胞发育生长的重要因子,所以在临床上用于抗贫血病及孕妇服用,预防畸胎。

A、替加氟
B、盐酸阿糖胞苷
C、巯嘌呤
D、叶酸

单项选择题

夏天厨房内较适宜的温度应控制在（）

A.22-26℃
B．20-24℃
C．24-28℃
D．20-26℃