问答题

（）是肠黏膜细胞的能量之源。

答案： A、蛋氨酸
B、丝氨酸
C、精氨酸
D、谷氨酰胺
正确答案：谷氨酰胺

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蛋白质需要分解成（）才能被吸收。

答案： A、体蛋白
B、氨基酸
C、脂肪酸
D、细菌蛋白
正确答案：氨基酸

消耗肌肉时，通过补充（），可有效预防和改善恶病质。

答案： A、亚油酸
B、亚麻酸
C、花生四烯酸
D、EPA/DHA
正确答案：EPA/DHA