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辐照视食品的概念
答案:
正确答案:是指为了达到某种实用目的,如保藏、杀菌、抑芽、灭菌等,按辐射工艺规范规定的要求,经过一定剂量电离辐照处理过的食...
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测定蛋白质的方法除凯氏定氮法外,陆续建立了一些快速测定法如()、紫外分光度法、()、水杨酸比色法、折光法、旋光法及近红外光谱法
答案:
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