单项选择题

为了减少营养的破坏，避免有害物质的产生，应当采用以下哪些烹饪方式？

A、蒸、煮、炒
B、煎、炸、熘
C、碳烤、微波
D、糖渍、盐腌

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单项选择题

化学实验中，为防止（）发生氧化自燃，常将其置于水中保存发生氧化自燃，常将其置于水中保存（）

A、硝化棉
B、黄磷
C、氯化钠

单项选择题

火灾的种类按燃烧物的性质划分，以下不属于可燃气体的物质是（）

A、甲烷
B、乙炔
C、氮气
D、丙烷