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多项选择题

食品在贮存、运输中因外界条件的影响,卫生质量会发生变化,其主要原因有( )。 A.
脂质酸败 B.
淀粉老化 C.
食品褐变 D.
微生物作用

判断题

体式反讽，通过事件表象与事件所蕴藏的内涵之间的分裂造成的反讽效果。