问答题

在西餐中，酒类服务通常是由服务员负责先将少量酒倒入杯中，让客人鉴别一下品质是否有误，做法不对的是？（）

答案：拿着酒杯边说话边喝酒===一饮而尽===都可以

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在西餐宴会上，女主人的行为表述不正确的有？（）

答案：女主人把餐巾放在桌子上表示中途离开。

在西餐用餐完毕时，应将刀叉如何摆放：

答案：刀叉并拢平行放在桌子上，刀右叉左，叉面向上。