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问答题
分店不得采购、贮存、使用亚硝酸盐（）
A.正确
B．错误
B．错误
答案：
B．错误亚硝酸盐在食品加工中具有防腐和发色的作用，常用于肉制品加工中。不过，亚硝酸盐的使用受到严格的法规限制，因为它在一...
