问答题

蛋白质最终在胃蛋白酶和胰蛋白酶和糜蛋白酶的作用下消化成为肽和氨基酸,才能被吸收()

A.正确
B.错误
答案: A. 正确蛋白质的消化过程开始于胃中,在胃酸的作用下,胃蛋白酶原被激活成为胃蛋白酶。胃蛋白酶可以将蛋白质分解成较小的肽链...
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