问答题

快菜处理时，不可以手掰叶子，必须使用刀（）

A.正确
B．错误

答案： B．错误快菜处理时，通常是可以手掰叶子的，尤其是在家庭烹饪中，手掰叶子可以更快捷方便地去除外层的脏叶或不新鲜的叶子。当然...

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B. ①+③+⑤
C. ①+③+④
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此题为判断题(对，错)。

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