问答题

加工冷冻干燥的技术措施有（）

答案：减少已干层厚度===升高温度===降低冷阱温度===提高真空度

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箱式干燥属于（）。

答案：对流干燥

下列哪个水分活度下细菌较易生长（）

答案： 0.9