多项选择题

对重大活动餐饮服务食品留样的要求（）

A、应当按品种分别存放于清洗消毒后的密闭专用容器内
B、在冷藏条件下存放48小时以上
C、每个品种留样量应满足检验需要
D、做好记录

你可能感兴趣的试题

单项选择题

中国文化以（ )为核心展开？

A．情感
B．人伦
C．人
D．政治

单项选择题

流线上各质点的流速都与该线相切。 A. 对 B. 错