问答题

甲鱼和河蟹死亡后，烹调后可继续食用（）

A.正确
B．错误

答案： B．错误甲鱼和河蟹死亡后，如果存放不当，容易滋生细菌和产生毒素，尤其是河蟹，死亡后会产生组胺等有毒物质，食用后可能会引起...

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【判断题】不能对背景图层进行移动、自由变换等操作。

答案：错误。在大多数图像编辑软件中，如Adobe Photoshop，背景图层默认是锁定的，不能直接进行移动、自由变换等操作。...

在食品卫生污染中细菌、病毒污染属于化学性污染（）

A.正确
B．错误

答案： B．错误细菌和病毒污染属于生物性污染，而不是化学性污染。化学性污染通常指的是食品中由于化学物质（如重金属、农药残留、食品...