单项选择题

芙蓉菜的制作，一要确保白嫩特色；二要保持菜肴的成品（）、别致、色彩和谐

A.清淡
B．艳丽
C．柔嫩
D．完整

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单项选择题

芙蓉菜特色：成品质地柔软，蛋与原料混合，（）美观

A.橙黄
B．灰白
C．洁白
D．透明

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