问答题

北方四大面食是抻面、刀削面、小刀面、拨鱼面（）

A.正确
B．错误

答案： B．错误北方四大面食通常是指抻面、刀削面、拉面和炸酱面。其中抻面、刀削面和拉面是通过不同的制作工艺来完成的，而炸酱面则是...

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单项选择题

以四分音符为一拍，全音符唱多少拍？（）

A、两拍
B、四拍
C、三拍
D、一拍

湖北的传统名菜有清蒸武昌鱼、冰糖湘莲、符离集烧鸡和龙井虾仁（）

A.正确
B．错误

答案： B．错误解析：清蒸武昌鱼、冰糖湘莲和符离集烧鸡是湖北的传统名菜，但龙井虾仁是浙江杭州的传统名菜，以龙井茶和虾仁为主要...