单项选择题

高温的储藏过程中，食品中的（）会和氨基酸发生美拉德反应而产生褐变

A.脂肪
B．水
C．还原糖
D．维生素

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将三相交流发电机三相绕组的末端U2 、V2 、W2 连接在一起，首端U1 、V1 、W1 分别与负载相连接，这种连接方式称为三相交流电源的星形联结（Y形联结）。

答案：正确

单项选择题

患者，男，65岁。间断性血尿2个月，伴尿频、尿急1周，超声见膀胱内菜花状强回声影，尿常规红细胞（++），白细胞（+），查体未见明显异常。该肿瘤好发于（）

A. 膀胱三角区
B. 膀胱前壁
C. 膀胱侧壁
D. 膀胱底部
E. 膀胱输尿管移行区
F . 以上都不是