多项选择题

生化产品主要类型有?

A.细胞菌体
B.酶制剂
C.代谢产物
D.转化产物
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问答题

简述生化产品的反求过程(以味精或其它生化产品为例)

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问答题

生化产品反求步骤

答案: 正确答案:首先对生化产品感观指标和理化指标进行的详尽分析,得出产品性状特点和主要组成成分;然后根据组成成分反求生物化学反...
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