单项选择题

酸牛奶不仅口感好，而且营养价值高。这是因为在牛奶中加入了哪种菌（）

A.乳酸菌
B．醋酸菌
C．酵母菌
D．黄曲霉

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单项选择题

在带顾客入席时，以下不允许发生的服务行为是（）

A.收走顾客面前餐具
B．展现不专业不礼貌行为
C．将菜单扔或直接放在餐盘上
D．不与顾客介绍菜单和活动
E．对顾客的需求无回应，或不给予解决

单项选择题

用完的摆药筐应多长时间（）清洗一次

A.1天
B．2天
C．3天
D．4天