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问答题
叶菜类蔬菜整理后，可放人2%的食盐溶液中浸泡（）
A.正确
B．错误
B．错误
答案：
B．错误叶菜类蔬菜在整理后通常不需要放入2%的食盐溶液中浸泡。叶菜类蔬菜的清洗一般使用清水即可，过多的盐分可能会影响蔬菜...
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问答题
限制羊毛生长的氨基酸主要是含硫氨基酸（）
A.正确
B．错误
B．错误
答案：
B．错误限制羊毛生长的氨基酸不是含硫氨基酸，而是蛋氨酸和半胱氨酸这两种含硫氨基酸。它们是羊毛生长所必需的，因为羊毛主要由...
