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问答题
根据面团发酵的原理,说明有时一些产品需用碱,而有时不用碱的原因。
答案:
面团发酵的原理主要是利用酵母菌在有氧或无氧条件下将面团中的糖类物质分解成二氧化碳和酒精,从而使得面团膨胀,形成松软的结构...
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客户办理分户后,客户所有可自由消费的预存款均留在原老账户中()
A.正确
B.错误
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B.错误客户办理分户后,通常情况下,客户可以选择将预存款转移到新账户中,或者按照服务提供商的规定进行处理。预存款是否留在...
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单项选择题
执行下面程序段后,a的值为()。int*p,a=10,b=1;p=&a;a=*p+b;
A、12
B、11
C、10
D、编译错误
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