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从哪些方面判断发酵完成?
答案:
面团体积膨胀===面团横截面呈多孔组织===面团按下去回弹力弱
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从哪些方面判断银丝卷达到出丝状态?
答案:
面条表面出现细纹===面团弹性很好===面团延伸性很好===面团不粘手
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判断题
政治的主体是人,我们思考政治问题必须以人为中心。()
答案:
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