问答题

临床上使用酒精消毒灭菌是利用蛋白质的哪种理化性质

答案： A、沉淀作用
B、高分子性质
C、变性作用
D、两性电解质
E、等电点
正确答案：变性作用

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用哪种物质沉淀蛋白质往往不容易使蛋白质变性

答案： A、丙酮
B、硫酸铵
C、浓硫酸
D、酒精
E、三氯醋酸
正确答案：硫酸铵

血清醋酸纤维素薄膜电泳（缓冲液pH8.6）可使血浆蛋白分五条带，按泳动速率又快到慢的排列顺序是

答案： A、清蛋白、α1、β、γ、α2
B、清蛋白、β、γ、α1、α2
C、清蛋白、β、α1、α2、γ
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