判断题

水滴不会沾到荷叶叶面上，与荷叶表面的微观结构有关，伞面防水性设计可借鉴荷叶的这一特性。（）

答案：正确

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加醋凉拌的绿叶菜之所以变色，是因为叶绿素在酸性条件下，转变成了不绿的“脱镁叶绿素”。（）

答案：正确

公共政策具有导向性和调控性功能。（）

答案：正确