判断题

宜良烤鸭的烤制方法是“土坯焖炉暗火烧烤”。

答案：正确

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“水点琼浆天下奇，火烧豆腐云外香”描述的是云南的哪一道美食：

答案：石屏烧豆腐

以下属于云南辣菜代表的有：

答案：版纳傣味鬼鸡===酸笋牛肉===苦撒===大理酸辣鱼