问答题

学校应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度（）

A.正确
B．错误

答案： A.正确根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，学校作为食品经营单位，确实需要建立食品原料、食品添加剂、食品相关...

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【判断题】钢筋混凝土属于复合材料。

答案：正确。钢筋混凝土是由钢筋（通常为钢条或钢丝网）和混凝土两种不同材料组合而成的复合材料。混凝土具有良好的抗压性能，但抗拉性...

使用紫外线灯消毒的，应在餐前无人工作时开启30分钟以上（）

A.正确
B．错误

答案： A.正确紫外线灯用于消毒时，确实需要在无人的环境中开启，以确保紫外线对人员无害。通常建议开启30分钟以上，以确保足够的消...